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橄欖油品牌文化

關于伯爵

2010/12/04

1896年伯爵簡史                   

1896年,安東尼奧.龐特和他的夫人德羅瑞斯.克瑞斯,一起創立了Borges伯爵公司,開始只是經營西班牙加泰羅尼亞特雷佳地區的特產:橄欖和杏仁。但從此以后,伯爵Borges公司就一直走在時代的前列; 
1914年,當地盛產的非常高品質的品種:地中海橄欖果(有點像Arbequine種橄欖果),誘使這對夫婦下決心建一座加工廠來榨油; 
1920年,在加泰羅尼亞建立了第一座杏仁去殼廠; 
1939-1950年,事業蓬勃發展。在此期間,建立了第一座提煉廠和煉油廠用于提純橄欖果第二遍榨的油; 
1957年,伯爵Borges在Reus開始了基于橄欖油、杏仁和榛子出口的擴張計劃; 
1964年,第一條小包裝生產線建立; 
1967年,在西班牙以外的地方,Borges伯爵公司向杏仁和其他干果發動了全面進攻; 
1970年,在Reus又建立了多座新工廠從事干果出口,也建立了第一座種子油類的不間斷提煉廠。 
1976年,一座新工廠,由于生產、包裝和進口,正式投產。 
1978年,公司開始了國際擴張計劃:在澳洲獲得了一大塊用于建設下屬公司的土地;在美國收購了從事地中海食品分銷的領頭羊公司--Star fine foods星際美食公司。 
1996年,北非的Borges伯爵突尼斯公司創立; 
1997年,公司擴張到俄羅斯,建立了Borges伯爵俄羅斯公司; 
1998年,Borges安大路西亞公司成立。 
  自1896年以來,Borges伯爵公司收購了眾多的橄欖種植園和堅果種植園,建立了一座又一座工廠、包裝車間等生產設施,開拓了一個又一個的國際市場:收購了美國地中海橄欖油的Star fine foods:在澳洲購買了大量土地并建立了Borges橄欖油公司,還建立了Borges突尼斯、Borges俄羅斯、Borges摩洛哥公司、Borges法國公司、Borges加利福尼亞公司。自1998年以來,其橄欖油出口一直雄居西班牙第一,而西班牙生產了世界上50%—60%的橄欖油,在世界上若要提橄欖油,必定要提西班牙;提到西班牙必定就有Borges!  
  伯爵Borges作為一個跨國集團公司,除了傳統的橄欖油,還加工、生產大量的種子類油料,如:葵花籽油、葡萄籽油、玉米油、高油酸葵花籽油等。她的種植、收購、加工、儲運和生產企業遍布世界許多國家,是國際油料領域的領導者之一。在澳大利亞,在美國,在法國,在世界各國的許多地方,都有許許多多當地的著名廚師選用Borges烹飪或調制各種佳肴美味,也有許許多多的精美的、用Borges為烹調油的菜譜。 
  伯爵Borges也大量生產并向世界各地供應高品質的堅果、干果、微波爐食品、小吃、橄欖果與辣椒制品等精美的各類食品。 

當代伯爵

百年榮耀

  今天,BORGES伯爵享有太多的成就和榮譽。世界各地人們對她的深厚熱愛始于其產品和服務,現已惠及其公司,其員工,甚至其掌門人。
  2002年6月10日,在瑞典斯德哥爾摩歐盟種子壓榨商和油料加工者聯合會(The EC seed Crushers and oil processors Federation,簡稱:Fediol)的大會上選舉Borges總裁,也是Borges家族企業的所有人Pont家族成員,拉蒙•龐特•阿梅諾斯先生為該聯合會的主席。該機構是全歐盟油料生產商的大家庭。
  拉蒙龐特先生此前還是國際經濟學與商業學學生國際聯合會主席(簡稱AIESEC:International Association of Students of Economic and Business sciences)。
  在澳大利亞,Borges澳大利亞公司的執行總裁埃德加林先生(Mr.Ed Garing)也是澳大利亞橄欖油聯合會的主席。Borges產品在澳大利亞幾乎所有的食品超市中均能看到。
  2000年,伯爵BORGES公司被西班牙農業、漁業與食品工業部授予“西班牙最佳食品公司”的殊榮。
  2002年,伯爵BORGES公司被美國權威食品評級機構評定為EXCELLENT(特優級)。
  1998年以來,伯爵BORGES的橄欖油出口量一直穩居西班牙第一,自此從未被撼動過。西班牙的橄欖油產量通常占全世界產量的50%--60%,為世界最大的橄欖油生產國和出口國。 
  人們的這種信賴和支持來源于伯爵BORGES對品質一絲不茍的挑剔與追求。伯爵BORGES公司早已通過ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證,其產品也早已通過HALAL穆斯林食品認證和KOSHER猶太食品認證,可為各類不同宗教信仰的人群服務。

盲試的考驗
  2000 年元月二日,美國舊金山著名的“San Francisco Chronicle”報報道:在對美國銷售的橄欖油所進行的一次盲試中(即不讓受試者知道所試橄欖油的品牌等信息,以保證測試的真實性和公平性)。 Borges以及其屬下的美國公司Star牌橄欖油分別列第一和第三名,遙遙領先其他競爭對手。這是人類的鼻子、味蕾和皮膚對伯爵Borges的絕對高品質的贊賞。  

強大可靠的實驗室
  伯爵BORGES公司實驗室很久以來一直都通過了國際橄欖油協會嚴格的年度檢查與認證,可為公司產品品質提供最根本的保證。目前,全球僅有9家私營企業的實驗室通過國際橄欖油協會每年一度的實驗室認證,其中西班牙也僅有4家。伯爵BORGES很久以來一直就是其中之一。為方便大家,現將國際橄欖油協會04-05年度通過其檢查認證的全世界私營公司實驗室名單公布如下:
西班牙四家:Borges伯爵公司(Aceites Borges Pont,S.A.),SOS Cuetara,S.A., Oleoestepa, Laboratorio Unaproliva,S.A.
希臘一家: Minerva,S.A.
意大利3家: Unilever Bestfoods Italia srl, Neotron spA, Carapelli Firenze,SPA.
土耳其一家: Taris Zeytin Ve Zeytinyagi Tarim Satis Kooperatifleri Birligi Zeytinyagi Kombinasi. 

品嘗小組
  Borges的Catalan加泰羅尼亞人橄欖油品嘗小組,是西班牙僅有的3個被IOOC(國際橄欖油協會)承認的品嘗小組之一。這個品嘗小組與Borges實驗室一起,構成了兩道堅強的屏障來確保Borges自1896年以來,一直追尋的食品安全和美味怡人的公司宗旨。Borges實驗室主要是從科學分析的純理性角度來確保Borges油的高品質。Catalan品嘗小組則是從視覺、味覺、嗅覺、觸覺等純感性角度來確保Borges油成為真正的美味:不僅高營養,而且好看、好聞、好吃、好抹。只聽說過品酒師,沒聽說過品油師吧?伯爵BORGES會告訴你:食品不僅要安全健康,還得好吃好聞才行!


 

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